Луговые растения Бугурусланского района

Луговые растения

Семейство CRAMINEAE - Злаки

Phleum pratense - Тимофеевка луговая.

Тимофеевка луговая - одно из лучших кормовых трав. Имеет цилиндрическое соцветие, плотное, веточки которого почти полностью срослись с главной осью, при сгибании они сохраняют форму. Колоски 3-5мм длиной, на верхушке с почти прямоугольной вырезкой. Колосковые чешуи прямо обрубленные, с короткой остью, по килю длинно-реснитчатые. Листья 3-10мм шириной, высота стебля 30-100см.

Alopecurus pratensis - Лисохвост луговой

Высокое, 60-120см, многолетнее растение, которое без труда можно обнаружить на пойменных лугах. Цилиндрическое соцветие - сложный колос. Колосковые чешуи реснитчато-волосистые. Листья зеленые, с плоскими язычками, с заметной средней жилкой. Ость коленчатая, выходит у основания цветковой чешуи. Язычок короткий, тупо обрубленный. Лисохвост луговой - одно из лучших кормовых растений пойменных лугов реки Бугуруслан.

Festuca pratensis - Овсяница луговая

Рыхлокустовой многолетний злак, до 1,5м высотой, имеющий плоские листья, 4-16мм шириной. Метелка крупная, до 20см, малоколосковая. Колоски 5-10 цветковые, безостые. Чешуи туповатые. Ушки голые.

Мощная мочковатая корневая система улучшает свойства почвы, укрепляет ее.

Семейство LEGUMINOSAE - Бобовые

Lathyrus pratensis - Чина луговая

Многолетнее растение, высота от 30см до 1м, в зависимости от условий освещенности и богатства почвы. У чины лазающий четырехгранный ветвящийся стебель с легким опушением. В период цветения который продолжается с июня по август, заметны золотисто-желтые непахучие цветки, собранные в небольшие соцветия кисти. Листовые пластинки на черешках с двумя узкими листочками на концах.

Сложный лист, состоящий из 2 узких листочков, между которыми располагаются более или менее закрученный ветвистый усик.

Vicia cracca - Горошек мышиный

Многолетнее травянистое растение, высотой от 30см до 1м (обусловлена экологическими условиями в месте обитания).

Период цветения продолжается все лето. Небольшие цветки этого растения имеют сине-фиолетовую окраску и собранны в длинные соцветия - кисти. Перисто-сложные листья состоят из многих пар узких листочков и заканчиваются закрученным ветвистым усиком. Стебель тонкий, слабый, он не может расти без опоры. Растение поднимается в верх, к свету, зацепляясь с помощью листовых усиков.

Lofus corniculatus - Ледвенец рогатый

Многолетнее, цветение протекает весь период вегетации. Типичное растение второго яруса, высотой 30см. Сложные листья состоят из 5 отдельных листочков, сидящем на общем черешке. Два из них располагаются у самого основания листа (прилегают к стеблю), три - на верхушке. В цветке, как и у других бобовых, крупный верхний лепесток, парус, особенно хорошо заметен, прикрывает 2 более мелкие боковые - крылья (весла) снизу - лодочка: 2 сросшихся между собой в одно целое, однако, лодочка у ледвенца выглядит не так, как у других бобовых, - она похожа на клюв или рог, изогнутый по середине и очень острый конец.

Trifolium pratense - Клевер луговой

Растение с характерными тройчатыми листьями. Цветки собраны в головки, сравнительно мелкие, красного, розового, белого цвета. Цветки состоят из 5 лепестков типичного для бобовых строения, асимметричные, 10 тычинок срослись вокруг 1 пестика, из 1 плодолистика , с верхней одно-гнездовой завязью. Плоды бобы , с 2 створками. Стебель не высокий 15-35см.

Растения суходольных лугов.

Семейство CRAMINEAE - Злаки

Bromus inermis - Костер безостый

Основу растительного покрова суходольных лугов составляют растения семейства злаков, одним из которых является костер. Многолетняя трава , образующая подчас густые чистые заросли - костровые луга. Высота растений бывает до 60см, они стоят очень густо - так, что земли совершенно не видно. Заросли костра имеют характерный облик благодаря множеству раскидистых соцветий - метелок слегка красноватого цвета. Костер имеет длинные ползучие корневища, способные быстро разрастаться во всех направлениях.

Соцветие - метелка, от главной вертикальной оси которой отходят во все стороны пучками - мутовками длинные тонкие боковые веточки (в мутовке их обычно 5). Каждая из них заканчивается крупным колоском веретеновидной формы. В колоске костра можно разглядеть отдельные цветки, плотно прижатые один к другому (их бывает до 10-12). В период цветения растения колоски становятся рыхлыми, широкими. Две чешуйки, прикрывающие каждый цветок. Колосковые чешуйки короче цветковых. Цветки, типичные для злаков: из цветка высовываются 3 тычинки, свешивающиеся вниз, и два пушистых рыльца пестика. Сильно разветвленное рыльце; похожее на перо, способствующее улавливанию пыльцы (ветром разносится пыльца, как и у многих других злаков)

Семейство CRAMINEAE - Злаки

Festuca sulcata - Овсяница бороздчатая, Типчак

Высота 20-40см . Имеет плотную дерновину, сложенную из нитевидных, извилистых, обычно сизых листьев, достигающих соцветий - метелок, которые 5-7мм длиной, с крупными колосками 7-8мм длиной.

Семейство CRAMINEAE - Злаки

Roa Trivialis - Мятлик обыкновенный

Листья 2-5 мм шириной, с хорошо развитым язычком 1-5мм длиной. Метелка крупная, до 20см длиной, раскидистая, много колосковая, продолговатая или пирамидальная . Ярко-зеленые колоски мелкие, 2,5-3,5мм длиной, 4-5 цветковые. Нижняя цветковая чешуя с резко выдающимися жилками. Стебли тонкие, прямые от 20 до 70см высотой.

Roa angustifolia - Мятник узколистный.

Листья узколинейные, до 1,5-2мм шириной, прикорневые - щетиновидно свернутые. Метелка сжатая, продолговатая, до 10см длиной, с колосками 3-5мм. Образует дерновины. Высота 15-60см.

Семейство GERANIACEAE - Гераниевые

Сeranium pratense - Герань луговая

Герань луговая - однолетнее травянистое, корневищное растение, высотой до 30 см. Стебель и листья покрыты волосками и железками. Листья состоят из 3-5 черешковых, перистодвухраздельных листочков, располагаются на концах разветвлений стебля на двух длинных цветоножках. Цветки циклические, из пятичленных кругов, актиноморфные, с нежно- розовыми лепестками. Тычинок -10, пестик из 5 плодолистиков, с верхней, пяти-гнездовой завязью, с 1-2 семяпочками в каждом гнезде. Завязь вытянута в длинный носик. Столбик один, рыльце пятилучевое. Цветет растение с июня по октябрь. Опыление совершается насекомыми, собирающими нектар, выделяемый железками у основания внутренних противочашечковых тычинок. В начале цветения открываются пыльники, а лучи рыльца направлены в это время кверху и прилегают друг к другу воспринимающими пыльцу полостями. Они расходятся, принимая горизонтальное положение лишь во вторую половину цветения.

Плод - известное клювовидное образование, которое после созревания разделяется на 5 односемянных плодиков, раскрывающихся створками, которые быстро закручиваются наружу, при этом отбрасывая семена. Строение плода послужило причиной названия: gerarium - от греческого слова “geranos”- журавль.

Герань луговая встречается на лугах, по опушкам лесов, близ берегов реки Бугуруслан, во влажных местах. Растение является лекарственным, так как содержит горькое вещество - геранин, дубильные вещества, смолу, слизь, употребляется при различных кровотечениях, при расстройствах желудка.

Семейство GERANIACEAE - Гераниевые

Erodium cucutarium - Аистник цукатный

Грабельник - небольшое травянистое растение, высотой 8-45 см. Корень тонкий, мочковатый. Листья сложные, перистые, супротивные, с прилистниками. Все растение густо покрыто волосками. Цветки зигоморфные, с 5 неодинаковыми лепестками, розовые или бледно-пурпурные, собраны в концевые три-восьмицветковые соцветия. Строение цветка сходно со строением цветка герани, однако у аистника цветки эфемеры, они раскрываются только на один день. Из 10 тычинок 5 без пыльников. Плод - коробочка состоящая из 5 односемянных плодиков, имеющих спирально скрученные придатки, покрытые волосками и образующиеся из верхних узких частей плодолистиков. Эти придатки служат для распространения плодиков и, кроме того, благодаря способности скручиваться при изменении влажности способствуют ввинчиванию плодиков в землю.

Свое название (грабельник, журавельник, аистник ) растение получило из-за сходства плода с головой и клювом аиста: от греческого слова “erodius” - цапля. Цветет с июля по сентябрь. Распространен по лугам, лесной зоне с.Аксаково, но не образует сплошных зарослей. Листья и цветы - используют в лечебных целях. Сырье содержит дубильные вещества, смолы, витамины С и К, обладает кровоостанавливающим и противосудорожным действием. В народной медицине при простуде, для купания при диатезах.

Семейство CORYOPHYLLACEAE - Гвоздичные

Dianthus deltoides - Гвоздика луговая

Гвоздика луговая - многолетнее травянистое растение, с простыми, цельными, часто узкими линейными листьями, расположенными супротивно.

Гвоздика - обычное растение суходольных лугов, полян и опушек - имеет яркие малиново-красные соцветия и стебель прямой, 20-35см высотой.

Гвоздика имеет прицветные листья, расположенные парами у основания чашечки и прижатые к ней. Чашечка спайнолистная, имеет цилиндрическую удлиненную форму. При этом пластинка лепестка или его отгиб отогнута наружу, вследствие чего венчик сверху кажется колесовидным. Лепестки гвоздики луговой тонко и многократно рассечены. Цветки ее актиноморфные, пяти-членные, из пяти кругов. Тычинки распределены в 2 круга. Гинецей имеет 2 плодолистика, ценокарпный, с верхней завязью, столбиков столько же, сколько плодолистиков. Плоды у гвоздики - коробочки, раскрывающиеся створками, семена с периспермом и согнутым зародышем. Цветки гвоздики имеют приятный запах.

Семейство HUPERICACEAE - Зверобойные

Hupericum Perforatum - Зверобой продырявленный

Многолетнее травянистое растение с простыми, без прилистника, цельнокрайными листьями, простыми, расположенными супротивно. В листьях имеются просвечивающие точки - вместилища масла, или цельные масляные ходы, которые располагаются и в стеблях. Актиноморфные цветки с двойным околоцветником, который состоит из пятичленной чашечки и пятилепесткового венчика. Тычинок много, сросшихся нитями в три пучка. В центре цветка помещается пестик с трехгнездовой верхней завязью и тремя столбиками, заканчивающимися головчатыми рыльцами. Гинецей ценокарпный. Плоды коробочки.

Название растения произошло из за свойства травы вызывать заболевания овец. На голове образуются язвы, вызывающие сильный зуд.

Если животное съедает много зверобоя, оно может погибнуть. Причем этому недугу подвержены только белые или пестрые животные, наевшиеся зверобоя в яркий, солнечный день. Такое действие зверобоя обусловлено содержащимся в нем гликозидом гиперицином, повышающим чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам.

Зверобой – самое известное лекарственное растение Бугурусланского района, растущее на лугах, по опушкам лесов. У него есть народные названия – хворобой, кровавник, Иванова трава. Связаны они с легендой об Иоанне Крестителе, в день рождества которого (24 июня , 7 июля ) обычно начинает цвести зверобой.

В народе у нас говорят: “Как не испечешь хлеба без муки, так и не вылечишь человека без зверобоя”.

Семейство UMBELLIFERAE - Зонтичные

Meracleum sibiricum - Борщевик сибирский

На территории с.Аксаково, на лугах, на опушках леса, вдоль дорог, по берегам реки и ручьев, встречается борщевик сибирский, высота которого может быть 1-1,5м. Это многолетнее травянистое растение, цветки у него зеленоватые или желто-зеленые, стебли и листья покрыты жесткими волосками. Листья на сочных черешках перисто - многократно рассеченные. Корень стержневой, уходит в глубь до 1м, от него отходят многочисленные боковые корни. Соцветие борщевика - сложный многолучевой зонтик - 10см, состоит из 60-80 лучей, которые тоже заканчиваются зонтиками, расположенные в 8-10 кругов, несущее до 1 тысячи мелких простых цветков, с пятью лепестками, актиноморфные, пятилистная чашечка, пять тычинок, пестик с двумя столбиками и двугнездной нижней завязью. Скученные в соцветиях цветки весьма заметные насекомым. Борщевик является хорошим медоносом.

Так как нектарник в цветке лежит совершенно открыто, опыление его осуществляют коротко хоботковые мухи и другие двукрылые, привлекаемые из далека запахом и яркостью соцветия, на месте которых созревают плоды - семянки.

Спирально расположенные листья борщевика имеют разросшиеся влагалище. Стебли имеют расширенные узлы, междоузлия же бороздчатые, с ребристой поверхностью, полые внутри благодаря раннему разрушению сердцевины.

Молодые побеги и листья можно использовать в пищу в сыром и соленом виде для салатов. В наших краях во времена ВОВ, во время голода, снимая кожицу с листовых черешков и молодых побегов, солили и мариновали на зиму как огурцы. Вареные черешки применялись как начинка для пельменей и пирогов.

Борщевик содержит много биологически активных веществ, всегда ценился как пищевое, лекарственное, медоносное, кормовое и декоративное растение.

Силос из борщевика обладает высокими кормовыми качествами.

Борщевик легко размножается самосевом, быстро вырастает, дает много семян, сильно засоряет окрестности.

Семейство UMBELLIFERAE - Зонтичные

Bupleurum aureum - Володушка золотистая

Многолетнее травянистое растение с горизонтальным корневищем высотой до 1,5м. Стебли ветвистые. Нижние листья продолговато-яйцевидные, с черешками.

Стеблевые листья сидячие, яйцевидные, с сердцевидным основанием, стеблеобъемлющие. Цветки собраны в крупные зонтики, окружены общей обверткой из 3-5 крупных яйцевидных листочков желтого цвета.

Встречается на опушках, лесных лугах, в оврагах, по берегам рек и в негустых смешанных лесах.

Володушку используют в медицине как сокогонное средство, увеличивающее количество выделяемой желчи.

Семейство LABIATAE - Губоцветные

Origanum vulgare - Душица обыкновенная

Это многолетнее травянистое растение, высотой от 30 до 90см, с многочисленными четырехгранными, ветвистыми, зелеными или пурпурно окрашенными стеблями. Листья супротивные, продолговато-яйцевидной формы, длинной до 5см. Сверху темно-зеленые, снизу - светлее, с просвечивающими черными точками, на коротких черешках. Все растение слегка опушено короткими волосками. Мелкие цветки с фиолетово-розовым (реже почти белым) неясно-двугубным венчиком, правильной пурпурной чашечкой и темно-пурпурными прицветными листьями собраны в раскидистые щитковидные метелки. Плоды - коричневато-бурые блестящие орешки, сидящие в чашечки по 4 в каждой. Растение обладает сильным приятным запахом, по этому и получило такое название. Его называют и: лесной мятой, и блошничником, и духовым цветом, и клоповной отравой, и пчелолюбкой, и материнкой.

Душица растет на сухих лугах, лесных опушках, полянах, холмах.

Растение неприхотливое, размножается семенами, или делением куста.

С лечебной целью используют надземную часть растения, которую при заготовке срезают секатором на 20-30см. нельзя выдергивать побеги - это приведет к гибели всего растения. У одного дикорастущего растения можно срезать 2/3 побегов.

В траве душицы содержится до 1,2% эфирного масла, в состав которого входят ароматические вещества, свободные спирты, флавоноиды, дубильные вещества, аскорбиновая кислота.

Душица оказывает успокаивающее и противосудорожное действие, усиливает секцию пищеварительных желез, перисталику кишок, повышает тонус.

Семейство LABIATAE - Губоцветные

Salvia pratensis - Шалфей луговой

Шалфей - полукустарник с мощным деревянистым корнем прямыми ветвистыми стеблями 50-80см высотой, одревесневающие снизу. При основании стеблей располагаются многочисленные короткие густооблиственные вегетативные побеги. Листья шалфея супротивные, до 10см длиной, и густо опушены тонкими волосками, отчего они почти серого цвета. Самые верхние листья сидячие, остальные - на черешках, простые. Цветки до 2см длиной, на коротких цветоножках, собраны по 5-10 штук в пазухах верхних мелких листьев, образуя верхушечное колосовидное соцветие. Чашечка цветка двугубая, опушенная, с многочисленными железками. Венчик тоже двугубый , сине-фиолетовый, иногда розовый или белый. Плод состоит из 4 орешков (семян), которые почти шаровидные, до 2см в диаметре, бурые или черно-бурые. Все растение имеет сильный приятный запах. Листья шалфея обладают горьковатым пряно-вяжущим вкусом, славятся как пряность и лекарственное средство. В переводе с латинского шалфей означает “хорошо себя чувствовать, быть здоровым”. В наших Бугурусланских краях раньше, вместо “здравствуйте”, приветствуя друг друга, говорили, “Шалфей вашей милости”. В “Салернском кодексе здоровья” упоминается старое арабское изречение: “Зачем человеку умирать, если растет в его краях шалфей!” Листья шалфея содержат 0,5-2,5% эфирного масла (в его составе 50 разных компонентов), алкалоиды, дубильные вещества, сахара, витамины группы В. Настои листьев шалфея оказывают вяжущее, противовоспалительное, дезинфицирующее действие, подавляюще на выделение пота. На Руси настой листьев пили и пьют сейчас, как чай.

Размножается шалфей семенами. В первый год растение вырастает высотой 25-35см. Перезимовавшие растения отрастают на второй год в июне зацветают, в конце августа дают семена.

Семейство LABIATAE - Губоцветные

Melissa officinalis - Мелиса лекарственная

Мелиса - многолетнее травянистое растение, стебли которого четырехгранные, прямостоячие, ветвистые, высотой до 30-100см. Листья мелисы располагаются на черешках, они супротивные, яйцевидные, 5-8см длинной и до 3см шириной, зубчатые по краям. Цветки располагаются в пазухах верхних листьев, они мелкие и собраны по 3-10 штук в пучки, обращенные в одну сторону. Такие соцветия называют однобокие ложные мутовки. Венчик цветка двугубый, беловатый, розовый или светло-фиолетовый, 13-15мм длиной. Чашечка в 2-3 раза короче, зеленая, колокольчатая, двугубая. Плоды распадаются на 4 яйцевидных светло-бурых орешка длиной 1,8-2мм. Мелиса лекарственная - очень популярное растение в с.Аксаково, ее здесь называют лимонной мятой за приятный запах лимона, который особенно сильно ощущается, если потереть лист. Название растения произошло от греческого слова Milissa, что означает “пчела”. Мелисса - один из самых любимых пчелами медоносов, с одного га его посевов можно получить до 150кг меда, отличающегося приятным ароматом и тонким вкусом. И сейчас, как и во время жизни С.Т.Аксакова, в его селе, пчеловоды натирают травой мелисы новые улья для привлечения пчел, а также свое лицо и руки чтобы пчелы успокаивались и не жужжали. В народе у нас мелиссу называют: “маточник”, медовик, мятка, медовый башмачок, пчелиная трава. Встречается мелисса на опушках лесов, лугах.

“С.Т.Аксаков ценил мелиссу как средство, повышающее жизнеспособность и прогоняющее тоску , которое бодрит и укрепляет сердце, способствует пищеварению”.

Его мать поила настойкой мелиссы во время сильной болезни , о чем сам писатель вспоминает в произведении “Детские годы Багрова - внука”.

Мелисса лекарственная в медицине применяется как успокаивающее, болеутоляющее, спазмолитическое и общеукрепляющее средство. Используются листья, которые содержат до 0,33% эфирного масла, витамины В1, В2, С, органические кислоты, кумарины, флавоноиды, ароматические соединения. Основное вещество эфирного масла - цейраль, от которого зависит лимонный запах листьев.

Старому барину, Степан Михайловичу (деду С.Т.Аксакова) летом горничная готовила ботвинью и квас, куда как любил барин, обязательно добавлялись листья мелиссы.

Зацветает мелисса, в августе, год после на второй появления из семени или вегетативно, делением куста. В первый год жизни достигает12-15см. Каждый цветок держится 5-7 дней, цветений всего растения длится 45-50 дней. Семена созревают в сентябре при теплой и сухой погоде. Мелисса предпочитает участки для роста, хорошо защищенные от ветра и освещенные. При черноземной почве, растет она в легкой полутени, но аромат листьев снижается.

Семейство CAMPANULACEAE - Колокольчиковые

Campanula persicofolia - Колокольчик персиколистный

Многолетнее травянистое растение, растущее на лугах, в дубравах, в редких березовых рощах, высотой от 30 до 100см. Листья при корне собраны в розетку, но стебле - очередные, продолговатые, по краям пильчатые, с черешком. Стебель простой, заканчивается соцветием - кисть, из 3-6 цветков. Цветок колокольчика состоит из пятизубой чашечки, пяти-лопастного вздутого венчика с короткими зубцами нежно-синего цвета. Цветочные почки колокольчика персиколистного обращены к верху, но как только цветки раскрываются, цветоножки загибаются книзу и венчики наклоняются к земле.

Цветет в июне - июле.

Этот колокольчик собирают на букеты в больших количествах, поэтому требуется его охрана.

Семейство CAMPANULACEAE - Колокольчиковые

Canpanula latifolia - Колокольчик широколистный

Многолетняя трава с мясистым корнем. Растет в буйном разнотравье лесных полян и косогоров, на холмах, среди кустарников, лесов.

Стебель простой до 70см высоты; листья очередные, темно-зеленые, крупные, по краям пильчатые, по форме напоминающие листья крапивы. В позухах листьев на укороченных цветоножках располагаются удлиненные вздутые венчики - пяти-лопастные колокольчики сине-фиолетового цвета. Цветки правильные, обаполые, с пяти-членной чашечкой, венчиком, андроцеем. Завязь нижняя, трехгнездовая. Столбик с трехраздельным рыльцем. Вокруг основания столбика нектарный диск в виде кольца. Пыльца освобождается из пыльников еще до раскрывания цветка и откладывается на стебельки и на внешней поверхности еще не разошедшихся лопастей рыльца, так как эти части пестика бывают покрыты волосками. После раскрывания цветка пыльники опадают, благодаря чему насекомые могут пробраться к нектару. Затем столбик удлиняется, лопасти рыльца расходятся так, что становится возможным процесс опыления. Если не произойдет перекрестного опыления то благодаря разрастанию и изгибанию лопастей рыльца, возможно самоопыление остатками пыльцы того же цветка. Плод - коробочка.